Котлы варочные КВТ

Голосов пока нет
Быстрый заказ

Котлы варочные КВТ предназначены для варки мягкой и твердой карамели (высокой концентрации, с содержанием не менее 96% сухих веществ) при производстве халвы, грильяжа, козинак, а также приготовления различных кондитерских паст, джемов, варенья, сахарно-паточных сиропов, ириса, соусов.

Особенности

  • Съемная мешалка.
  • Мешалка также выполняет функцию зачистного скребка, плотно прилегающего к поверхности дежи, что исключает подгорание продукта.
  • Механизм поворота дежи на 90 градусов для упрощения выгрузки продукта.
  • Регулируемое число оборотов мешалки.
Технические характеристики
Модель КВТ-40 КВТ-60 КВТ-80
Емкость дежи, л 40 60 80
Объем разовой загрузки до 70%
Расход пара (0,6 мПа), кг/час 15 25 40
Число оборотов мешалки. об/мин 0 - 20
Параметры электросети В/Гц 380/50 3 фазы
Установленная мощность, кВт 0,7 1,5 3,0
Габаритные размеры, мм
Длина 1500 2050 2400
Ширина 1000 1200 1550
Высота 1850 1850 1850