Нет фото

Машина льезонирующая АПЛ

Голосов пока нет
Срок доставки в Москву от 3 до 40 дней

Машина льезонирующая АПЛ предназначена для нанесения льезона (жидкой панировки) на поверхность сформированных на порционно-формовочной машине полуфабрикатов (котлет), что обеспечивает в дальнейшем более плотное и равномерное нанесение панировочной крошки (сухая панировка).

Особенности

  • Конструкция разливочной головки, а также применение специального центробежного насоса обеспечивает равномерную двойную завесу из льезона, без просветов и обрывов потока, с регулируемой толщиной слоя.
  • Излишки льезона с нижней и верхней поверхностей котлеты сдуваются воздуховодами, попадают на поддон, откуда самотеком стекают в накопительную емкость и повторно направляются на разливочную головку.
  • Детали контактирующие с продуктом выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики
Модификации АПЛ-250 АПЛ-400 АПЛ-600
Ширина сетчатой ленты транспортера, мм 250 400 600
Высота в месте выгрузки*
(регулируемая +/- 50 мм ), мм
950
Параметры электросети, В/Гц 380/50 3 фазы
Установленная мощность, кВт 2,8 3,2 4,6
Габаритные размеры, мм:  
Длина 1150 1150 1150
Ширина 720 950 1120
Высота 1300 1300 1300
Масса, кг 180 240 330