Корзина пуста
Шкаф ферментационный Л4-ХПМ/5
Срок доставки в Москву от 3 до 40 дней
Шкаф ферментационный Л4-ХПМ/5 предназначен для расстойки заготовок из дрожжевого теста перед выпечкой при заданной температуре.
Область применения
Шкаф ферментационный широко используется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.
| Параметры | Значения |
| Мощность, кВт | 2 |
| Питающая электросеть, В | 380 |
| Кол-во тележек стеллажных, размещённых в камере, шт | 2 |
| Диапазон цикла ферментации, мин | 10-60 |
| Диапазон температур, C° | 30-50 |
| Габариты, мм | 800х1600х1750 |
| Масса, кг, не более | 250 |
